Waarom dan? Brandend maagzuur

Veel mensen hebben af en toe last van brandend maagzuur, vooral na een zware maaltijd. Hoe kun je het voorkomen? DA adviseert.

Maagzuur klinkt misschien als iets waar je vooral lást van hebt. Als je iemand ‘het zuur’ toewenst, bedoel je dat immers ook niet positief. Maar eigenlijk doen we maagzuur daarmee tekort. Het is juist een onmisbaar onderdeel van de spijsvertering. Alles wat je eet of drinkt gaat door de mond en de slokdarm naar de maag. Je hebt dan al gekauwd om alles fijn te malen en er is speeksel bij het voedsel gekomen, maar in de maag begint het echte werk.

Maagzuur helpt om het voedsel af te breken in kleine deeltjes, zodat de darmen alle voedingsstoffen goed kunnen opnemen. Sterk spul dus! De maag zelf kan prima tegen het intens zure maagzuur. Een dikke laag slijmvlies beschermt de maagwand. Maar de slokdarm en de mond hebben die beschermlaag niet. Als er dus maagzuur uit de maag omhoogkomt, merk je dat direct. Denk maar aan de zure smaak in je mond bij een oprisping. Of aan het branderige gevoel boven je maag na een zware maaltijd. In beide gevallen komt er onbedoeld wat zure maaginhoud omhoog. Niet erg als dat af en toe gebeurt. Maar heb je daar vaker last van, dan is dat heel vervelend.

Wat is brandend maagzuur?

De medische term voor brandend maagzuur is 'reflux.' Het is een oprisping van de maaginhoud. Als je eten hebt doorgeslikt, komt het in de slokdarm terecht. De slokdarm zorgt ervoor dat het voedsel naar de maag wordt afgevoerd. Tussen de slokdarm en de maag zit een sluitspiertje. Dit spiertje zorgt ervoor dat het voedsel en het maagsap uit de maag niet terug de slokdarm in kan stromen. Soms sluit het spiertje niet goed en kan de inhoud van de maag terug de slokdarm instromen. Je kunt dan last hebben van:

• Opboeren
• Maagzuur in de mond (een oprisping)
• Een brandend gevoel of pijn achter het borstbeen
• Geïrriteerde keel
• Slikklachten

Wat zijn oorzaken van brandend maagzuur?

• Toenemende druk op de buik: door druk op de buik kan voedsel uit de maag weer omhoog komen. Dit kan veroorzaakt worden door overgewicht, een zwangerschap of het dragen van strakke kleding. Ook door bepaalde lichaamshoudingen, zoals bukken of liggen, kan voedsel omhoog komen.
• Een verslapping van het sluitspiertje: een verslapping kan komen door ouderdom, roken of door alcoholgebruik. Ook voedingsmiddelen als koffie, sterke thee, chocola, scherpe kruiden of koolzuurhoudende dranken kunnen ervoor zorgen dat het sluitspiertje verslapt.
• Een luie maag: een luie maag is een aandoening. Hierdoor blijft voedsel langer in de maag dan normaal en stroomt de maaginhoud eerder de slokdarm in.
• Een breukje in het middenrif: bij een breukje in het middenrif is het middenrif wijder dan normaal. Zo kan zure maaginhoud makkelijker terug de slokdarm instromen.

Hoe kun je brandend maagzuur voorkomen?

• Eet niet teveel in één keer, zo voorkom je een te volle maag.
• Vet eten kan brandend maagzuur veroorzaken. Kies voor lichte maaltijden verspreid over de dag.
• Voorkom druk op je maag: draag geen knellende kleding en buk zo min mogelijk voorover.
• Rook niet en drink geen alcohol.
• Probeer vlak voor je gaat slapen niets meer te eten.
• Verhoog bij het slapen je hoofdeinde (max. 10 cm). Zo voorkom je dat je maaginhoud terug je slokdarm in kan stromen.
• Behoud een gezond gewicht door gezond te eten en voldoende te bewegen. Overgewicht geeft druk op de maag.

Maagzuurbinders en maagzuurremmers

Als je last hebt van brandend maagzuur kun je maagzuurremmers of maagzuurbinders gebruiken. Maagzuurremmers remmen de aanmaak van maagzuur. Maagzuurbinders neutraliseren het maagzuur en kunnen een brandend gevoel of pijn achter het borstbeen verminderen. Lees voor het gebruik altijd eerst de aanwijzingen op de verpakking.